Preisverleihung GVF

Die Gesellschaft für angewandte Vitaminforschung e. V. (GVF) hat den Vitaminpreis 2024 an Lea Klein, Doktorandin am Institut für Ernährungswissenschaften Jena, vergeben. Die Auszeichnung würdigt junge Wissenschaftler für innovative Forschungsansätze im Bereich Vitamine und Mikronährstoffe. Lea Klein überzeugte hierbei mit ihrer Forschungsarbeit "Selenium, Zinc, and Copper Status of Vegetarians and Vegans in Comparison to Omnivores in the Nutritional Evaluation (NuEva) Study". Die Preisverleihung fand am 7. Oktober 2024 im Rahmen des Workshops der GVF Young Scientist Group in Jena statt.